日 時 | 2019/7/6(土)・8/3(土)・9/21(土) |
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場 所 | 池袋コミュニティ・カレッジ 〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店別館8・9階 |
ウェブ |
https://cul.7cn.co.jp/programs/program_841784.html https://cul.7cn.co.jp/details/detail_841784.html |
連絡先 | 池袋コミュニティ・カレッジ 03-5949-5485 |
日本酒は、古来重要な日本文化のひとつでした。そして今や世界が注目する『SAKE』となりました。酒の文化史・料理との相性・健康との関わりなどを、現代の日本酒を味わいながら学びます。
受講日前日のキャンセルは教材費を返金できません(食材準備している為)
講師 日本酒プロデューサー 上杉 孝久
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●上杉孝久:上杉謙信公を先祖に持つ米沢新田藩、上杉子爵家九代目当主。日本酒・歴史を含めた講演は年100回を超える。【著書】「日本史がおもしろくなる日本酒の話」(サンマーク出版)「日本酒的趣味研究社」(中国語版)