
ちんぐ 白麹仕込みについて
ちんぐとは、壱岐の方言で大親友の意味です。壱岐産の原料を使用し、常圧蒸留の焼酎と減圧蒸留の焼酎をブレンドすることにより、すっきりとした中にも麦の香ばしさと米麹の甘さがある焼酎に仕上げています。水割り、ロック、炭酸割りがおすすめです。その中でも炭酸2ちんぐ1の割合で炭酸割りにし、「シュワっちんぐ」としてお楽しみください。
焼酎の情報
アルコール分 | 25度 |
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原材料 | 米麹1/3(壱岐産ニコマル) 二条大麦2/3(壱岐産ニシノホシ、はるか二条) |
こうじ | 白麹 |
蒸留方法 | 常圧蒸留と減圧蒸留のブレンド |
貯蔵 | ホーロータンク |
オススメの飲み方 | 水割り、ロック、炭酸割り |
容量 | 720ml |